色彩對于整體VI設計的品質以及他人對于品牌的感官都具有直接的影響，紅色在VI當中的運用并不少見，這種顏色一直以來由于其在我國傳統(tǒng)文化當中的重要地位而受到大家的青睞。在餐飲行業(yè)以及食品行業(yè)的VI設計當中對于紅色的運用能夠有效沖擊消費者的視覺，有效利用紅色來進行餐廳的形象裝飾也能打造出一個具有熱烈氛圍的飲食環(huán)境。本文就針對食品行業(yè)VI設計中紅色的視覺傳達設計進行分析，以期達到良好設計效果。

首先來看紅色對視覺傳達的心理作用。顏色通過眼睛傳遞到人的大腦當中，不同顏色會給人以不一樣的感受，例如冷色調給人以嚴肅冷酷的感受，而暖色調給人以積極向上的感受。紅色作為一種暖色調的顏色能夠有效刺激神經系統(tǒng)，在看到大面積的紅色時人們會增加腎上腺素的分泌，并且加快血液循環(huán)，以此會帶動情緒的高漲。并且紅色還會讓人聯(lián)想到一些特定的內容，例如辣椒等，因而在食品行業(yè)VI設計當中對于紅色的運用還能夠起到增進人們胃口的作用。同時紅色在中國傳統(tǒng)文化當中意味著喜慶、活潑以及大氣等，以此來作為VI設計的主色調也能夠建立起一個積極向上的企業(yè)形象，保證企業(yè)的氛圍高漲，并且能夠促進企業(yè)內部員工的自豪感以及工作的積極性。餐飲食品行業(yè)當中的紅色通過視覺進行傳達也在人們的心理產生一定的作用，VI設計更應該有效結合這一優(yōu)勢，以此來促進整體設計質量的提升。

其次來看食品行業(yè)中VI系統(tǒng)的傳統(tǒng)用色。在食品行業(yè)當中開展VI設計時首先必須要能夠考慮到該行業(yè)的特點，例如在川渝的火鍋店當中由于當地人們喜食辣椒，鍋底也多是辣椒為主，因此紅色十分能夠代表這一店面的經營內容。在傳統(tǒng)食品餐飲行業(yè)中運用到的紅色包含了大紅色、深紅色以及桔紅色、粉紅色等，不同的色號種類都標志著一定的內涵。同時食品行業(yè)當中VI設計還十分廣泛地應用到了食品包裝當中。以大閘蟹的包裝為例，豐收的秋季里大閘蟹的銷售也充滿著豐收的喜悅，紅色就十分適用于禮品包裝。在大閘蟹的包裝上，紅色是使用較為廣泛的一個顏色。而在一些面向年輕女性的產品包裝和品牌VI設計當中，則喜好利用粉紅色滿足這一群體的喜好。

最后是食品行業(yè)VI系統(tǒng)中紅色的視覺傳達。歷經了千百年的時間洗禮，紅色依舊在中國傳統(tǒng)的文化當中占據了不可動搖的地位，所以紅色在食品行業(yè)的VI設計中的有效應用已經具有了較為穩(wěn)定的地位。將紅色運用在食品企業(yè)的視覺形象設計當中可以促進人們借助一個標志來了解企業(yè)的內涵，并且通過一種顏色感受到企業(yè)內部所蘊含的熱烈、健康的文化氛圍。實踐當中應結合企業(yè)的形象開展合理設計，通過VI設計中紅色的有效應用可以給企業(yè)帶來多方面的好處，不僅能夠展示良好的形象，更在無形當中為食品企業(yè)吸引了顧客。

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